Text - Redacció-Premsa Tv3. Foto - Premsa Tv3. Diumenge, a partir de les 20.25, el programa “Menú degustació”, de Tv3, rebrà l’actriu Mariona Ribas que haurà de competir amb Llucià Ferrer per fer una de les grans salses catalanes: l’allioli. L’actriu Mariona Ribas visitarà “Menú degustació” en un programa que es dedicarà a un dels... Leer más →
Carme Chaparro presenta la nueva gama de verduras al vapor de Findus
Texto - Redacción-Prensa Findus. Fotos - Prensa Findus. Compaginar el ajetreo diario, los horarios y la comida saludable pero sabrosa es posible. Carme Chaparro ha podido comprobarlo gracias a la nueva solución de Findus para, en sólo tres minutos, preparar en el microondas unas exquisitas verduras al vapor. La periodista ha sido la madrina del... Leer más →
Presentación de la marca de chocolates SWEET THEATRE, de Sally Wood, mujer del mítico Ron Wood, de los Rolling Stones
Texto - Redacción-Prensa -Concept Store-Sweet Theatre. Fotos - Prensa - Concept Store-Sweet Theatre. El Concept Store de Jaime Beriestain de Barcelona acogió ayer miércoles la presentación de la marca de chocolates SWEET THEATRE de Sally Wood, la mujer del mítico guitarrista de los Rolling Stones Durante la presentación, Jaime Beriestain explicó que la amistad con el... Leer más →
El Celler de Can Roca creará los menús para la expedición BBVA de Carlos Soria al Annapurna
Texto y Fotos - Redacción. Los hermanos Roca de El Celler de Can Roca, el segundo restaurante mejor del mundo, han diseñado el menú que la Expedición BBVA del alpinista Carlos Soria llevará a los campos de altura del Annapurna (8.091 m.) en la cordillera del Himalaya. El propio Jordi Roca, el pequeño de los... Leer más →
Alberto Chicote: “La cocina no es más discurso que lo que es”
Texto - Albert Roca. Fotos - Valentí Fainé-Albert Roca. Este domingo el Hotel Melià Sitges ha acogido la gran final de La Tapa de l’Any, organizada por l’Agència de Promoció de Turisme de Sitges, el Gremi d’Hosteleria de Sitges y Estrella Damm, y que ha tenido como ganador a Manuel Núñez, del restaurant Arume... Leer más →
El Menú del centenario de Freixenet, elaborado por Nandu Jubany y Carles Abellán
Texto y Fotos - Albert Roca. Además de la "Prèmiere" del Spot navideño de Freixenet, protagonizado por Maria Valverde y David Bisbal, otro de los protagonistas de la presentación, celebrada este pasado martes en Caves Freixenet, era el menú, que fue preparado por dos "grandes" de la cocina contemporánea, y con estrellas Michelín, Nandu Jubany... Leer más →
Casino Barcelona presenta Ají, su nuevo restaurante de cocina Nikkei, fusión peruano – japonesa
Texto - Prensa Casino de Barcelona. Fotos - © MARTI FRADERATEL Fiel a su posicionamiento como espacio de entretenimiento y ocio global de la ciudad condal, donde se puede disfrutar del juego, la música y la gastronomía, Casino Barcelona presenta Ají, un nuevo restaurante de cocina Nikkei, fusión de cocina peruana y japonesa, que, de la mano... Leer más →
Acte d’Investidura dels Confrares de mèrit i d’honor en la Setmana del Cava
Text - David Faine-Albert Roca. Fotos - Albert Roca. Nit d´estrelles i de bombolles, nit solemne i de juraments, nit de cofràres i en definitiva nit especial per la nombrosa i a la vegada selecta familia del cava, que es va viure en un marc incomparable, a les formidables intal.lacións de les Caves Juvé i... Leer más →
Las llaves del gran soul de Sara Pi en el Casino de Barcelona
Texto Albert Roca. Fotos Sheyla Bustems-Albert Roca Ella es una de las voces musicales más reveladoras de los últimos años, y que lejos de ser una revelación ya es una realidad con el primer disco “Wake Up”. La voz y el encanto es Sara Pi, que podemos escuchar en vivo y en directo los sábados... Leer más →
Entrevista a Louis Privat: calidad del servicio y propuesta gastronómica de máximo nivel en Les Grands Buffets, en Narbonne
Texto - Albert Roca. Fotos - Carlos Ferriz. Con modestia, mucho trabajo y un concepto ambicioso y a la vez próximo, Les Grands Buffets, en Narbonne se han situado indiscutiblemente como uno de les referentes del mundo de la gastronomia a nivel europeo. Louis Privat, propietario de “Les Grans Buffets” reconoce en una entrevista a... Leer más →
Les Grands Buffets, en Narbonne, el gran placer gastronómico y turístico, a nuestro alcance
Texto - Albert Roca-Redacción. Fotos - Carlos Ferriz-Albert Roca. En un momento gastronómico donde crece la exigencia, y donde hay el añadido del turismo gastronómico, Les Grands Buffets, ubicado en la ciudad francesa de Narbonne, cumple absolutamente todas las expectativas. Avalado desde su fundación el 1989, por el gran prestigio, se trata de uno de... Leer más →
