Texto Albert Roca. Fotos Sheyla Bustems-Albert Roca Ella es una de las voces musicales más reveladoras de los últimos años, y que lejos de ser una revelación ya es una realidad con el primer disco “Wake Up”. La voz y el encanto es Sara Pi, que podemos escuchar en vivo y en directo los sábados... Leer más →
Entrevista a Louis Privat: calidad del servicio y propuesta gastronómica de máximo nivel en Les Grands Buffets, en Narbonne
Texto - Albert Roca. Fotos - Carlos Ferriz. Con modestia, mucho trabajo y un concepto ambicioso y a la vez próximo, Les Grands Buffets, en Narbonne se han situado indiscutiblemente como uno de les referentes del mundo de la gastronomia a nivel europeo. Louis Privat, propietario de “Les Grans Buffets” reconoce en una entrevista a... Leer más →
Les Grands Buffets, en Narbonne, el gran placer gastronómico y turístico, a nuestro alcance
Texto - Albert Roca-Redacción. Fotos - Carlos Ferriz-Albert Roca. En un momento gastronómico donde crece la exigencia, y donde hay el añadido del turismo gastronómico, Les Grands Buffets, ubicado en la ciudad francesa de Narbonne, cumple absolutamente todas las expectativas. Avalado desde su fundación el 1989, por el gran prestigio, se trata de uno de... Leer más →
Cena de lujo acompañando el concierto de Rosario Mohedano, en el Casino Barcelona
Texto - Redacción-Carlos Ferriz. Fotos - Carlos Ferriz. Además del gran aliciente de escuchar en directo a la cantante Chayo Mohedano, otro de los grandes atractivos que se pueden disfrutar en el Casino Barcelona, todos los sábados del mes de junio es la cena, donde se reúnen delicatessen gastronòmicas, desde el aperitivo hasta los postres.... Leer más →
Finalitza la 17ª Temporada de la RUTA DEL XATÓ, al Palau Maricel de Sitges
Text - Redacció-Premsa Ruta del Xató. Fotos - Premsa Ruta del Xató. Aquest dilluns dia 5 de maig, al Palau Maricel de Sitges, es va celebrar l’acte de cloenda de la 17a temporada de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic que les comarques de l’Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf, dediquen a... Leer más →
Buffet de Feria en el Casino de Barcelona, hasta el 17 de mayo
Texto - Redacción. Fotos - Carlos Ferriz. Hasta el 17 de Mayo los amantes de los buenos momentos en la gastronomía tienen una cita cada jueves, viernes y sábado en Casino Barcelona, de las 21h a las 1h, con el Buffet de Feria en el que hay una gran oferta de platos andaluces. Unos menús... Leer más →
El Concurs de Mestres Xatonaires de Sitges, a través de l’ull fotogràfic
Text - Redacció. Fotos - Markus Eichenberger Aquest passat diumenge es va celebrar una nova edició del Concurs de Mestres Xatonaires de Sitges, organitzat per l'associació gastronòmica Bernat de Fonollar, i que va acollir els Jardins del Casino Prado. Els guanyadors del Concurs van ser en categoria adulta, Jaume Rodríguez i en categoria infantil, el nen... Leer más →
Córdoba, capital del gusto y encuentro entre culturas 2014, en el CCCB
Texto y Fotos Albert Roca. Ayer jueves tuvo lugar en el CCCB de Barcelona la presentación de "Córdoba, capital del gusto y encuentro entre culturas", y que reunió a una destacada delegación de Córdoba, como el vicepresidente de la diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, el alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, la diputada provincial de... Leer más →
«Cocina con Joan Roca» -Editorial Planeta-. Todos los secretos de la cocina de la mano del mejor cocinero del mundo. A la venta el 25 de marzo.
Texto - Redacción-Prensa Planeta. "Cocina con Joan Roca. Técnicas básicas para cocinar en casa" -Editorial Planeta- contiene un enorme caudal de información, explicaciones, datos útiles, consejos y trucos llenos de interés. Al mismo tiempo, resulta sumamente estética gracias a las más de mil espléndidas fotografías de Joan Pujol Creus que acompañan al texto. Atendiendo a los... Leer más →
30 años de diversión gastronómica, con muchas caras populares, en Diagonal Can Soteras
Texto - Albert Roca. Fotos - Carlos Ferriz-Albert Roca. La Cofradía Gastronómica del Caracol ha inaugurado este mediodia la temporada del Caracol, con la popular Fiesta del Caracol, en el Restaurante Diagonal Can Soteras, y que ha tenido como anfitrión el entrañable Santi Soteras y amenizada por el periodista y presentador Moisés Hurtado, siempre con... Leer más →
Voces solistas de lujo en las cenas-espectáculo del Casino de Barcelona 2014
Texto y Fotos Albert Roca. Siguiendo la línea marcada de los mejores Casinos del mundo, donde aparte del aliciente del juego, el público puede gozar de una oferta musical y artística, el Casino de Barcelona apuesta con fuerza por potenciar las cenas-espectáculo con cantantes solistas de primera línea, algunos de ellos ya consagrados y otros... Leer más →
Comença la 17ª temporada de la Ruta del Xató. Nandu Jubany, nou ambaixador.
Text - Albert Roca. Fotos -Carlos Ferriz. En un acte celebrat al Palau del Rei Moro de Sitges el matí del dilluns 18 de novembre, es va inaugurar la 17a temporada de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic del xató de les comarques Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf. La Ruta del... Leer más →
