Texto - Prensa Casino de Barcelona. Fotos - © MARTI FRADERATEL Fiel a su posicionamiento como espacio de entretenimiento y ocio global de la ciudad condal, donde se puede disfrutar del juego, la música y la gastronomía, Casino Barcelona presenta Ají, un nuevo restaurante de cocina Nikkei, fusión de cocina peruana y japonesa, que, de la mano... Leer más →
Text - David Faine-Albert Roca. Fotos - Albert Roca. Nit d´estrelles i de bombolles, nit solemne i de juraments, nit de cofràres i en definitiva nit especial per la nombrosa i a la vegada selecta familia del cava, que es va viure en un marc incomparable, a les formidables intal.lacións de les Caves Juvé i... Leer más →
Texto Albert Roca. Fotos Sheyla Bustems-Albert Roca Ella es una de las voces musicales más reveladoras de los últimos años, y que lejos de ser una revelación ya es una realidad con el primer disco “Wake Up”. La voz y el encanto es Sara Pi, que podemos escuchar en vivo y en directo los sábados... Leer más →
Texto - Albert Roca. Fotos - Carlos Ferriz. Con modestia, mucho trabajo y un concepto ambicioso y a la vez próximo, Les Grands Buffets, en Narbonne se han situado indiscutiblemente como uno de les referentes del mundo de la gastronomia a nivel europeo. Louis Privat, propietario de “Les Grans Buffets” reconoce en una entrevista a... Leer más →
Texto - Albert Roca-Redacción. Fotos - Carlos Ferriz-Albert Roca. En un momento gastronómico donde crece la exigencia, y donde hay el añadido del turismo gastronómico, Les Grands Buffets, ubicado en la ciudad francesa de Narbonne, cumple absolutamente todas las expectativas. Avalado desde su fundación el 1989, por el gran prestigio, se trata de uno de... Leer más →
Texto - Redacción-Carlos Ferriz. Fotos - Carlos Ferriz. Además del gran aliciente de escuchar en directo a la cantante Chayo Mohedano, otro de los grandes atractivos que se pueden disfrutar en el Casino Barcelona, todos los sábados del mes de junio es la cena, donde se reúnen delicatessen gastronòmicas, desde el aperitivo hasta los postres.... Leer más →
Text - Redacció-Premsa Ruta del Xató. Fotos - Premsa Ruta del Xató. Aquest dilluns dia 5 de maig, al Palau Maricel de Sitges, es va celebrar l’acte de cloenda de la 17a temporada de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic que les comarques de l’Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf, dediquen a... Leer más →
Texto - Redacción. Fotos - Carlos Ferriz. Hasta el 17 de Mayo los amantes de los buenos momentos en la gastronomía tienen una cita cada jueves, viernes y sábado en Casino Barcelona, de las 21h a las 1h, con el Buffet de Feria en el que hay una gran oferta de platos andaluces. Unos menús... Leer más →
Text - Redacció. Fotos - Markus Eichenberger Aquest passat diumenge es va celebrar una nova edició del Concurs de Mestres Xatonaires de Sitges, organitzat per l'associació gastronòmica Bernat de Fonollar, i que va acollir els Jardins del Casino Prado. Els guanyadors del Concurs van ser en categoria adulta, Jaume Rodríguez i en categoria infantil, el nen... Leer más →
Texto y Fotos Albert Roca. Ayer jueves tuvo lugar en el CCCB de Barcelona la presentación de "Córdoba, capital del gusto y encuentro entre culturas", y que reunió a una destacada delegación de Córdoba, como el vicepresidente de la diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, el alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, la diputada provincial de... Leer más →
Texto - Redacción-Prensa Planeta. "Cocina con Joan Roca. Técnicas básicas para cocinar en casa" -Editorial Planeta- contiene un enorme caudal de información, explicaciones, datos útiles, consejos y trucos llenos de interés. Al mismo tiempo, resulta sumamente estética gracias a las más de mil espléndidas fotografías de Joan Pujol Creus que acompañan al texto. Atendiendo a los... Leer más →
Texto - Albert Roca. Fotos - Carlos Ferriz-Albert Roca. La Cofradía Gastronómica del Caracol ha inaugurado este mediodia la temporada del Caracol, con la popular Fiesta del Caracol, en el Restaurante Diagonal Can Soteras, y que ha tenido como anfitrión el entrañable Santi Soteras y amenizada por el periodista y presentador Moisés Hurtado, siempre con... Leer más →
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