Texto – Redacción-Prensa Planeta.  ‘Felicidad’ – Planeta Gastro-, con textos de Rosa Rivas i f otografías de Carles Allende es el libro homenaje de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau. El libro incluye 14 recetas extraordinarias y, en sus textos, repasa la vida de Carme Ruscalleda, desde su Sant Pol…