Texto - Redacción-RTVE. Fotografías - RTVE. Ya está todo a punto para ‘El gran premio de la cocina’, el primer concurso culinario en tiempo real. El espacio llegará muy pronto a la pantalla de La 1, con Lydia Bosch y Germán González como presentadores y Javi Estévez y Marta Verona como jurado. La versión española... Leer más →
Texto-Redacción. «Hace un tiempo decidí grabar videos de cómo preparar comida para guardar y tener a mano cuando no tengo tiempo o ganas de cocinar. Este “arte” de la organización de comidas se llama meal prep y lo practico desde hace años. Así diseñé sesiones de recetas que reúnen practicidad, salud y sabor: de carnes, panes y... Leer más →
Texto - Redacción-L'Aquàrium de Barcelona. Fotografias - Montserrat Gea. L’Aquàrium de Barcelona y los reconocidos cocineros Hermanos Torres han felicitado las Fiestas en la tradicional inmersión solidaria del centro marino. Sergio y Javier, que acaban de conseguir su tercera estrella Michelín para su restaurante Cocina Hermanos Torres, han escogido el Hospital Sant Joan de Déu como entidad destinataria... Leer más →
Texto - Redacción-Planeta. Fotografias de Rubén Blyth. El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reúne platos tan sorprendentes como sencillos de preparar para triunfar en la cocina sin perder el tiempo. «Cada vez escucho a más gente diciendo «es que no tengo tiempo para meterme en la cocina», «no consigo organizarme», «mis recursos son limitados». Por... Leer más →
Texto - Redacción-Planeta. Fotografia de Jean-François Mallet. En Las recetas de Julie, Julie Andrieu revela sus secretos para reinventar los productos que todos tenemos en nuestra nevera y sacar el máximo provecho: “Aunque cualquier alimento se pueda cocinar de mil maneras diferentes, cada uno de ellos, en mi opinión, tiene su propia receta mágica, su manera... Leer más →
Texto - Redacción-RTVE. Fotos - RTVE. Tiene 32 años, siente verdadera pasión por la cocina y por sus venas corre sangre hongkonesa y gaditana. María Lo, la ganadora de ‘MasterChef 10’, siempre tuvo claros sus objetivos: aprender, superarse y crecer como persona y como cocinera. Se alzó con el triunfo tras batirse en duelo con... Leer más →
Texto - Redacción-Casa Seat. CASA SEAT, en su propósito de escaparate de tendencias y confluencia de culturas, no quería perder la ocasión de participar en la 27ª edición del Manga Barcelona, una de las citas más esperadas del manga, el cosplay y la cultura japonesa. Los días 29 y 30 de octubre, en CASA SEAT se acogerán dos eventos... Leer más →
Texto - Redacción-Marco Agency. Foto -Marco Agency. Amazon Prime Video ha anunciado los nombres de los concursantes que participarán en Celebrity Bake Off España, la glamurosa versión del concurso de televisión que busca al mejor pastelero y que contará con 12 rostros muy reconocidos en España que nunca se han enfrentado antes en una cocina. El nuevo programa Amazon Original,... Leer más →
Texto - Redacción-Planeta. Cocina de resistencia es el primer libro de cocina de Alberto Chicote. Son recetas propias y con un enfoque muy personal. En cada una de ellas el cocinero cuenta un recuerdo, una anécdota, una reflexión… Por ejemplo: para el pan de hamburguesas cuenta una historia con Carlos Pacheco, uno de los mejores dibujantes de comics... Leer más →
Texto - Redacción-Planeta. Fotos - Planeta. El nuevo recetario de Karlos Arguiñano reivindica la auténtica cocina de toda la vida y la importancia de saber escoger los ingredientes. A la venta el 10 de noviembre. El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina.... Leer más →
Texto - Redacción. Fotos - Redacción-Albert Roca. MAMAROSA BEACH se ha convertido en una las mejores propuestas para disfrutar frente al mar de una auténtica cocina italiana y mediterránea. Sus pizzas, pastas, arroces y pescados se distinguen por su excelente producto y el mimo en la elaboración de unos platos que se preparan al instante.... Leer más →
Texto - Redacción-Prensa Planeta. 'Felicidad' - Planeta Gastro-, con textos de Rosa Rivas i f otografías de Carles Allende es el libro homenaje de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau. El libro incluye 14 recetas extraordinarias y, en sus textos, repasa la vida de Carme Ruscalleda, desde su Sant Pol... Leer más →
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