L’Associació Celíacs de Catalunya presenta el Mediterranean Gluten Free Forum com a punt àlgid de les reivindicacions del col·lectiu 


Text - Redacció. Fotografies - Montserrat Gea. L’Associació Celíacs de Catalunya ha presentat aquest dimarts al matí -Dia Internacional de la Celiaquia-, el Mediterranean Gluten Free Forum, que se celebrarà els propers 20 i 21 de maig als Jardins del Teatre Nacional de Catalunya de Barcelona i que vol posicionar Barcelona com a capital europea dels productes i la... Leer más →

Les Grands Buffets, la mejor cita gastronómica


Texto - Redacción. Fotografias - Albert Roca. Les Grands Buffets, fundado en 1989 por Louis Privat en Narbona, es hoy, por su facturación el restaurante más grande de Francia. Su ambición: hacer que el lujo de una Grande Maison sea accesible para todos ofreciendo, a discreción, en un menú único, el repertorio de platos emblemáticos... Leer más →

Restaurant Windsor rinde tributo a los más exquisitos productos de la tierra con su nuevo lanzamiento de temporada: menú Alcachofa, Trufa y Caza


Texto - Redacción-Restaurant Windsor. Fotografias - Restaurant Windsor. Restaurant Windsor, establecimiento de referencia en cocina catalana contemporánea desde hace más de dos décadas, no necesita carta de presentación para aquellos sibaritas locales e internacionales que quieren disfrutar de una fina gastronomía elaborada con los mejores productos del mercado y de proximidad. En los últimos años,... Leer más →

‘MasterChef Especial Navidad’ vive su noche más mágica con la visita a Disneyland París y el gran duelo final


Texto - Redacción-RTVE. Fotografias - RTVE. Tras cuatro programas de risas, diversión y un alto nivel gastronómico, la gran final de ‘MasterChef Especial Navidad’ ya está aquí. Como ya es tradición, los finalistas lucharán por la primera chaquetilla en la prueba de “sigue al chef”. En Disneyland París se jugarán la segunda chaquetilla mientras homenajean... Leer más →

Los chefs españoles mejor valorados del mundo


Texto - Redacción. Fotografias de Yente Van Eynde-Pietro Jeng. La gastronomía española es reconocida más allá de nuestras fronteras. Y es que nuestro país es cuna de muchos chefs que han alcanzado la fama y el reconocimiento en el mundo de la cocina gracias a sus destrezas culinarias y desbordante pasión. En este artículo te... Leer más →

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