El Año del Tigre y San Valentín se celebran en El Palace Barcelona

Texto – Local Cuatro. Fotos – Local Cuatro.

El próximo martes 1 de febrero se celebra el año nuevo chino, que este año será el Año del Tigre, y El Palace Barcelona quiere sumarse a las celebraciones incorporando estética y sabores del país de lejano Oriente en una de las fórmulas gastronómicas más emblemáticas que se sirven en ambiente tan clásico y elegante como el de su majestuoso Hall.

Así, el clásico y tradicional Afternoon Tea que se sirva durante los días 28, 29 y 30 de enero estará inspirado en la temática del año nuevo chino, con dulces en los colores del pelaje del tigre, así como sabores en los sándwiches como el pato pekin con cebolleta o las verduras encurtidas en sésamo y sake. Todo ello servido junto a un delicioso té chino.  Sin embargo, los que prefieran el Afternoon Tea más tradicional, podrán disfrutarla también durante ese fin de semana, puesto que ambas fórmulas convivirán del 28 al 30 de enero.

Por 36 euros, se sirve una selección de sándwiches, scones artesanales, dulces elaborados por el prestigioso Pastry Chef del hotel Miguel Costa, café o té. Por un suplemento de 6€ se puede añadir a la formula una copa de cava eco Mirgin Alta Alella, mientras que por 18€ más la fórmula se complementaría con una copa de champagne R de Ruinart Brut.

Con ocasión de San Valentín, los días 11, 12 y 13 de febrero el tradicional Afternoon Tea del hotel incluirá un dulce especial con forma de corazón, así como una copa de cava en la fórmula base de 36€. La experiencia sensorial se completa con la música de la pianista Marta Muñoz el viernes y de Fer Tejero sábado y domingo, ambos con un repertorio romántico.

Además, el Chalet el Palace, la pop-up gastronómica inspirada en una cabaña de los Alpes que sirve gastronomía típica de esta zona como fondues o raclettes, incluirá en su menú de 54€ una botella de vino o de cava a elección de los comensales y un petit four de San Valentín los mediodías y noches del 11, 12 y 13 de febrero, mientras que el majestuoso Hall del hotel dispondrá de un menú cerrado con petit four y botella de vino o cava, tanto durante las comidas como durante las cenas de los días 11, 12, 13 y 14 de febrero a un precio de 60€.

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