Las mejores propuestas de fin de año en Barcelona

el

Texto – Redacción-GH Press. Fotos – GH Press.

Ya queda menos para la noche más especial, el fin de año y aquí estan los menús en algunos de los mejores restaurantes y clubs de Barcelona.

Cachitos Diagonal . Restaurante 

COPA DE CAVA DE BIENVENIDA
OSTRA GILLARDEAU Na2


PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y ACEITE VIRGEN EXTRA JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA D.O. EXTREMADURA
TACO DE TARTAR DE ATÚN CON GUACAMOLE
CROQUETA DE GAMBA ROJA


CANELÓN CON FOIE Y TRUFA NEGRA


LUBINA SALVAJE A LA DONOSTIARRA


SOLOMILLO DE TERNERA CON CREMA DE CEPS


TODO CHOCOLATES


UVAS DE LA SUERTE Y COTILLÓN


AGUA MINERAL
VINO BLANCO GRAN FEUDO D.O. EMPORDÀ
VINO TINTO VIÑA SALCEDA RESERVA D.O. RIOJA

TORELLÓ GRAN RESERVA 225 BRUT NATURE CORPINNAT CAFÉ O TÉ

PRECIO: 120 €

Nuba . Restaurante y lounge bar 

jamón ibérico cortado a cuchillo
coca de pan con tomate
salmón ahumado con caviar
foie micuit con manzana asada y hojaldre langostino en tempura con crema de parmesano uramaki de wagyu con trufa


ensalada de bogavante, mango y granada con vinagreta de cítricos


lubina salvaje con guisantes del maresme, chipirones y menta


cordero lechal con alcachofa, trufa y parmentier de patata


sorbete de yuzu y mousse de naranja


lingote de chocolate con helado de pistacho


uvas de la suerte y cotillón
agua mineral
vino blanco fransola d.o.rias baixas
vino tinto pago de capellanes crianza d.o.ribera del duero champagne veuve clicquot
café e infusiones
1 long drink
precio: 250 €

El Boulevard . Restaurante y lounge bar

NIGIRI DE ATÚN, FOIE CON CHALOTAS Y PULPO

SASHIMI DE SALMÓN, PEZ MANTEQUILLA Y LUBINA ASADA

DRAGON ROLL DE CANGREJO, MANGO Y AGUACATE


COCKTAIL DE RAPE Y GAMBAS DE PALAMÓS AL ESTILO CANTONÉS


TAGLIATA DE WAGYU CON BROTES DE RÚCULA Y QUESO IDIAZABAL


SORBETE DE LA PASIÓN, CAVA Y FRUTOS DEL BOSQUE


BOMBA DE “FERRERO” BAÑADA EN CHOCOLATE BLANCO


UVAS DE LA SUERTE Y COTILLÓN
AGUA MINERAL
AZPILICUETA COLECCIÓN PRIVADA VIURA D.O. RIOJA QUINTA DE TARSUS CRIANZA
TEMPRANILLO D.O. RIBERA DEL DUERO STARS PERELADA RESERVA CAVA BRUT
CAFÉ E INFUSIONES
PRECIO: 145€

Opium. Restaurante y club 

TURRÓN DE FOIE
HUEVO DE CODORNIZ CON BLINIS Y CAVIAR IMPERIAL PAVÉ DE SALMÓN CON CONFITURA DE POMELO ROSA


ENSALADA DE BOGAVANTE CON MANGO, AGUACATE Y PIÑONES CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS


LUBINA SALVAJE SOBRE PURÉ DE COLIFLOR Y CAVIAR DE SALMÓN ** *
PALETILLA DE CORDERO DESHUESADA Y HORNEADA CON PATATITAS RISOLADAS


TATIN DE MANZANA CON SEMIFRÍO DE STRACCIATELLA
AGUA MINERAL
ATRIUM CHARDONNAY D.O. PENEDÉS SEÑORIO DE MENDIETA TEMPRANILLO D.O.
RIOJA TORELLÓ BRUT NATURE CAVA D.O. PENEDÉS CAFÉ E INFUSIONES
COTILLÓN Y UVAS DE LA SUERTE 1 TICKET DE COPA

PRECIO: 180€

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