Torelló Viticultors dóna el tret de sortida de “La Barbaquiú”. Tots els dissabtes fins al 26 de juny

el

Texto y Fotos – Carlos Ferriz.

Aquest dissabte 5 de juny va començar la presentació de la seva nova proposta gastronòmica “La Barbaquiú” a la seva emblemàtica Finca Can Martí’, l’esdeveniment va tenir una gran acceptació pel públic present que van degustar un magnífic menú amenitzat amb música i un servei ràpid i excel·lent.

Un lloc ideal per a realitzar aquesta proposta gastronòmica envoltat de vinyes i un paisatge bucòlic on la Piaggio Ape 500 (model de l’any 1964) que acaba d’arribar a la masia de Can Martí, reconvertida en “moto-bar” vintage donar un toc a l’esdeveniment retro molt divertit, acompanyada al fons de dos magnifiques i grans graelles de foc de llenya de vinya.

Per començar es va oferir una copa de benvinguda Torelló Pál.lid Rosé 2018, acompanyada amb pa i oli d’oliva verge extra Torelló de gran gust de paladar, posteriorment no van parar de delectar-nos amb els plats, que els cambrers ens anaven servint directament a la taula un darrere l’altre a qual més deliciós.

Broqueta de tomàquet cherry, dàtil amb bacó i pinya

Tramezzino amb sobrassada i ou de cordorniz

Amanida primavera amb tonyina

Botifarra tirallonga especial i botifarra negra

Fesols de Santa Pau saltejades amb cansalada

I per finalitzar Gelidense i xapes de xocolata

Tot això acompanyat d’una ampolla de Tradicional Brut Nature, Vi Blanc o Negre Torelló a triar pels comensals.

La música no va parar, animant el públic a sortir a ballar fins al final de la festa “Barbequiú”.

©Carlos Ferriz

Les properes Barbequiú seran els propers 12,19 i 26 de Juny, recomanem que no us la “perdeu”.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s