Les Barbacoes Temàtiques del Dolce Sitges, varietat gastronòmica i música en viu

el

Text – Albert Roca. Fotos – Francesc Je-www.sitgesactiu.com

Un any més, la terrassa-jardí del Restaurant Verema del Dolce Sitges acull les tradicionals Barbacoes Temàtiques, de dilluns a diumenge, fins al 28 de setembre, en el que es pot gaudir de la millor gastronomia, amb una gran selecció de productes dels diferentes païssos.

babacoes 1

Sota un entorn espectacular, els clients de l’hotel i el públic en general, pot triar i repetir en una variada oferta del buffet d’entrants, les barbacoes i els postres.

barbacoas - entrantes

barbacoas  postre - 2

Diumenge, dilluns i dimarts, les Barbacoes ofereixen una oferta genèrica i variada de plats i productes, escollits de manera selecta.

Dimecres és el torn de la cuina mexicana, amb els plats més característics, ja sigui en el buffet d’entrants com en les mateixes barbacoes.

Dijous i dissabte, el dia de les tapes, amb una recreació gastronòmica del gaspatxo, la truita, l’ensaladilla russa, a més d’altres sorpresses com el trinxat de la cerdanya, i una àmplia oferta de carns i peixos en les barbacoes.

La clàssica tapa de truita, reconvertida en imatge gastronòmia pels grans paladars.
La clàssica tapa de truita, reconvertida en imatge gastronòmia pels grans paladars.
L'ensaladilla russa, una tapa clàssica, amb una nova mirada gastronòmica.
L’ensaladilla russa, una tapa clàssica, amb una nova mirada gastronòmica.

Divendres, la gastronomia marinera, amb arrossos, i diferents productes i dissabte, el món de New Orleáns, amb una cuina genuínament americana on tampoc hi falta la llagosta.

Cal destacar que en les barbacoes temàtiques de dijous i dissabte, les barbacoes estan amenitzades amb la música en directe de la formació musical inteagrada per Joan Pinós, al contrabaix, Javi Martínez, guitarra, i Xavi Rocosa, Flauta, que interpreten un repertori de música clásica i tradicional de la península amb temes de sarsuela, pasdobles, jotes i clàssics.

barbacoes - pinos

El complement final de les barbacoes és l’espai de l’Alea Lounge, la terrassa exclussiva del Dolce Sitges, amb música chill-out i de dj’s –divendres i dissabte-

Unes barbacoes que s’han convertit en una de les cites per anar al Dolce Sitges, en els moments de lleure de l’estiu.

barbacoes 2

 

Informació i reserves:

http://www.dolcesitges.es/dining/barbacoas

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s