Maison Carne democratiza el chuletón de 1 Kg en su primer restaurante en Barcelona y ofrece un menú infantil con hamburguesa de vaca Angus para pequeñoscarnívoros

Texto – Redacción-Tryptic Comunicació. Fotos – Tryptic Comunicació.

Maison Carne – que cuenta con 4 restaurantes en Francia– ofrece una experiencia gastronómica basada únicamente en el –“Chuletón de 1Kg“deexcelente calidad, proveniente de vaca Frisona alimentada durante 12 meses con pura hierba – , cocinado al horno Josper, en su restaurante barcelones- situado en el corazón del Eixample Barcelonés – Calle Mallorca 204 ( esquina Enric Granados )

El concepto de Maison Carne se basa en la relación calidad, precio y placer, sirviendo un excelente Chuletón de 1Kgpara 1 o 2personas a compartir por un precio único de 29€, incluyendo un cono de patatas fritas caseras y ensalada de la casa. El Chuletón de 1kg se cocina diariamente en elhorno Josper, que tiene la combinación perfecta para preparar las carnes garantizando el sabor, textura y jugosidad, que posteriormente en mesa cada comensal se podrá terminar a su mejor gusto. Este concepto de carnicería tradicional, te permite comprarlo(takeaway) y llevartelo crudo por 20 € la pieza de 1 Kg. y próximamente con entrega a tu domicilio – deliverycon (Uber eats y Glovo)–

Para los pequeños carnívoros, hamburguesa de vaca Angus

Maison Carne, ofrece para los mas pequeños de la casa, un menú donde podrán degustar la genuina Hamburguesa de vaca Angus acompañado por las famosas patatas fritas bien doradas y recién hechas, servido en nuestra tradicional tabla, por solo 8 euros.

El Paté de Cabanes gratuito en el aperitivo

En Maison Carne queremos que vivas una auténtica experiencia y para ello mientras tu Chuletón de 1 Kg se cocina en nuestro horno Josper a su punto, te ofrecemos gratuitamente – el tradicional Paté de Cabanes – producido artesanalmente en Douzens (cerca de Carcassone) por la familia Cabanes

Los quesos de Maison Carne.

Maison Carne dispone de una tabla de quesos muy peculiar con diferentes opciones de sabores y variedades a degustar; cinco variedades de Mimolette (de vaca, anaranjado), Pérail (de oveja cruda de pasta blanda), Saint-Marcellin (de vaca de pasta blanda), Fourme d’Ambert (azul) y Bûche de chèvre Cendreé, con un método de pago marcado solo por el peso-consumo de cada cliente.

El Vino en Maison Carne.

Maison Carne ofrece una peculiar forma de entender este arte, con su propio vino de la casa producido artesanalmente por la cave Coopérative d´Embres et Castelmaure con D.O AOC y servido en una botella Magnum de 24 cm, donde cada centímetro consumido tiene un precio de 1 €. También dispone de una cuidada carta de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos para los paladares más selectos, como la reconocida bodega Yohan Moreno de Corbiéres (Francia) y vinos Españoles procedentes del Montsant, Empordà, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas.

Una decoración única de antigua carnicería.

Maison Carne se caracteriza por la originalidad de conservar el trabajo de las antiguas carnicerías transportadas al estilo de un restaurante, construyendo las mismas mesas de madera, vasos cortados de botellas de cristal, cuchillos especializados en el corte de carne, estilo de luz y paredes…

El restaurante es un combinado perfecto de placer gastronómico y visual, ofreciendo una fórmula asequible para todos. Además, no ofrecen carne madurada sino fresca y de un tratado excepcional.

Sobre Maison Carne:

Maison Carne ha democratizado el Chuletón (suculento manjar y a veces prohibitivo) con un innovador formato – a compartir si se desea -, donde puedas degustar la mejor carne al horno Josper a precio popular, en pleno corazón de Barcelona.

Actualmente Maison Carne tiene cinco restaurantes, 4 de ellos en Francia; Narbona, Béziers, Nimes, Montpellier y su primer restaurant en España situado en Barcelona.

Carrer de Mallorca 204 – Barcelona –
Teléfono: 93 460 97 45.
Horarios: de martes a sábado, de 12.30 a 16.00 y de 20.00 a 00.00 horas.

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