Texto – Redacción. Fotografías – GH Press.
El açaí es un superalimento que combina a la perfección con otras frutas y lácteos ideal para desayunos, brunches o postres.El açaí puro se consolida en España como el gran aliado nutricional de futbolistas como Vinícius Júnior, Neymar Jr. o Dani Alves, además de celebridades internacionales como Gisele Bündchen, Kim Kardashian, Meghan Markle, Gwyneth Paltorw o Demi Lovato. Casa do Açai, distribuidora líder en España, impulsa esta tendencia importando auténtica pulpa amazónica sin azúcares añadidos para particulares y hostelería.
Al frente de esta tendencia se sitúa Casa do Açai, distribuidora de referencia en España, especializada en importar pulpa de açaí 100% pura, alejándose de las versiones comerciales con azúcares añadidos y ofreciendo la misma calidad que consumen los atletas profesionales.
Vinícius y Neymar: consumidores antes y después de jugar
El delantero del Real Madrid ha revelado en una entrevista para GQ que el açaí es su postre favorito desde la infancia. «Cuando estoy jugando normalmente, lo tomo antes de los partidos para que me dé un poco más de fuerza».
Vinícius lo define como «un helado mucho más saludable» y reconoce que controla su consumo durante la temporada, aunque en vacaciones disfruta del tradicional açaí brasileño con toppings dulces. Además, ha introducido este alimento entre varios compañeros del vestuario madridista.
La relación de Neymar Jr. con el açaí también viene de lejos. Desde su llegada al FC Barcelona, diversos medios destacaron que era su fruta favorita y una pieza clave para recuperar minerales, vitaminas y energía muscular. Su popularidad contribuyó a convertir el tradicional açaí bowl con plátano y granola en un fenómeno internacional del fitness.
Gisele, Kim Kardashian, Demi Lovato o Gwyneth Paltrow también se rinden al açaí
El éxito del açaí trasciende el deporte. Kim Kardashian ha asegurado que un buen açaí bowl es su desayuno favorito; Demi Lovato consume habitualmente batidos de açaí y Meghan Markle se ha declarado seguidora de este superalimento.
La supermodelo Gisele Bündchen incluyó su receta de açaí en su libro de bienestar como base de sus batidos energéticos, mientras que Gwyneth Paltrow popularizó esta fruta en su plataforma Goop con una de sus recetas saludables más conocidas.
En España la cantante Aitana lo tiene como su desayuno favorito y otras caras conocidas como Cristina Pedroche, Laura Escanes, Marta Díaz, Violeta Mangriñán, Paddy Noarbe Aitana Soriano o Alba Díaz Martín muestran con frecuencia en redes sociales sus desayunos y meriendas a base de açaí como fuente de energía natural.
Casa do Açai: del Amazonas a los hogares y negocios españoles
Gran parte de los productos comercializados como açaí incorporan jarabes o guaraná añadido, alterando sus propiedades originales. Casa do Açai apuesta por importar exclusivamente pulpa amazónica pura, preservando intactos sus beneficios nutricionales.
Entre sus principales propiedades destacan su elevado contenido en antioxidantes gracias a las antocianinas, su aporte de energía sostenida mediante ácidos grasos esenciales (omega-6 y omega-9), que lo convierten en producto antiedad de primer orden . Y su alto contenido en fibra, que favorece la saciedad y el rendimiento físico, ideal para los amantes del deporte.
Desde Barcelona, la compañía fundada por los brasileños André Pedroso y Pedro Artur, abastece tanto al canal profesional: restaurantes, cafeterías y negocios especializados, como al consumidor final mediante venta online y plataformas de entrega rápida en toda España y varios puntos de Europa. Su crecimiento desde su apertura en 2009 ha sido imparable y espera que el año que viene su facturación crezca un 33% más.
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