Texto – Redacción-Prensa Aquàrium Barcelona. Fotos – Prensa Aquàrium Barcelona. “Ir a L’Aquàrium es un día de fiesta”, confiesa el chef Nandu Jubany. Así recuerda el cocinero catalán su experiencia en L’Aquàrium de Barcelona, el centro marino más importante del mundo en temática mediterránea, que este año celebra su 20 aniversario, y en el que…